Goed voorbereid.Zorgeloos genieten.
Wanneer is onze boeking helemaal compleet en ingepland?
Na uw betaling van het voorschot.
Hoeveel voorschot moeten we betalen en op welk rekeningnummer?
Het voorschot bedraagt het bedrag van onze werkingskost +21% BTW. Het rekeningnummer: zie factuur/offerte.
Wanneer moeten we de details doorgeven voor de factuur?
Bij opmaak van de offerte moeten wij alle gegevens kennen zoals: naam, adres, contactpersoon, gsm nummer persoon ter plaatse, adres van de locatie, BTW nummer voor bedrijven, mededeling, referentie, enz..
Wanneer moeten we het juiste aantal deelnemers, porties en keuzes aan eten doorgeven?
Uiterlijk 2 weken voorafgaande van het event. Een kleine aanpassing kan nog tot 1 week vooraf.
Zijn er borden, bestek en servetten voorzien?
Wij voorzien standaard ecologisch wegwerp bordjes, bestek en servetten. Verhuur van vaste kommetjes/borden en bestek is ook mogelijk.
Wat gebeurt er met het afval van bordjes, bestek en servetten?
Dit wordt verzameld en verwerkt door de organisator. Op aanvraag kunnen we dit meenemen aan € 45 + 21% BTW / max 2 zakken.
Hoeveel soorten gerechtjes/ hapjes kunnen we kiezen?
Per formule 4 tot 6 soorten hapjes.Per formule 3 soorten gerechtjes. (+optie 4 soorten met opleg van 1,50€ per persoon)Per formule 1 soort soep of 1 soort koude Thaise salade.Per formule 1 tot 2 soorten dessert.
Uit welke lijst kunnen we gerechtjes kiezen?
U kan kiezen uit ons aanbod op de website of in het pdf in bijlage van onze voorstelling mail. Sushi kan u aanvragen, in onderling overleg stellen we een aanbod samen op maat van uw wens en budget.
Welke nutsvoorzieningen heeft de foodtruck nodig?
3x een huishoudelijk stopcontact 16-20A op een apart afgezekerde stroomkring.Wij kunnen ook aftakken van industriële stopcontacten. (rode of blauwe stekkers van 16-32-63A). Als uw locatie niet over genoeg stroomvoorziening beschikt kunnen we een stroomgenerator verhuren aan € 90 + 21% BTW, dan hebben we slechts 1 stopcontact nodig van de locatie.
Wanneer komt de foodtruck aan? Wanneer vertrekt de foodtruck terug?
Onze foodtruck komt aan zo’n 2 tot 2,5u voor aanvang van het event. Onze foodtruck vertrekt binnen 1 uur na afloop van operationeel te zijn. Wij beschikken tot aan ons vertrek over de stroomkringen.
Wat moeten we doen bij voedselallergie en intoleranties?
U bevraagd dit aan uw gasten, u geeft ons deze door ten laatste 2 weken voorafgaand aan het event. Wij stellen u een aangepast menu voor dit in de mate van het mogelijke.
Kan de foodtruck overal komen en geplaatst worden?
Onze foodtrucks kunnen enkel op stabiele (verharde) ondergrond komen. Zowel de standplaats en de weg ernaar toe. Rekening houdend met een breedte van 2,5 meter en 3 meter vrije hoogte. De standplaats moet minsten 7 meter lang zijn en 3,5m diepte hebben. Wij behouden ons het recht om te stoppen met rijden als de weg of de standplaats niet verhard is, bemodderd is of op een helling ligt.
Zijn er vergunningen nodig?
Wij beschikken over alle nodige vergunningen, keuringen, toelating FAVV en verzekering BA. Indien wij door u worden gevraagd de foodtruck te plaatsen op de openbare weg dan worden de nodige vergunningen door u aangevraagd bij de stad of gemeente waar het event plaats zal vinden, "inname openbare weg".
Kan de foodtruck in de LEZ zone komen?
Ja dat kan, maar u moet ons daarvan steeds 2 weken voorafgaande aan het event inlichten zodanig dat wij met de juiste foodtruck naar uw event kunnen komen.
Zin in een feestvol smaak?
Vertel ons jouw plannen. Samen stellen we een passend menu samen.
10 jaar passie, 100% smaak